Pelli e Pellami

Sin dai tempi più remoti, la pelle e i pellami hanno rappresentato i «sottoprodotti» più importanti derivati dalla macellazione degli animali. Centravo è l'organizzazione centrale di raccolta e commercializzazione di tutte le pelli e pellami della Svizzera.

Le pelli di bovini e i pellami di vitelli, agnelli e pecore svizzeri godono di un’eccellente reputazione in tutto il mondo nella produzione di pelle e cuoio di alta qualità. Come azienda dell’industria della carne svizzera, Centravo si è posta l'obiettivo di commercializzare in modo ottimale questa preziosa materia prima.
Grazie a un moderno impianto di lavorazione assistito da computer e lavorando a turni, ogni anno vengono preparati circa 850‘000 fra pelli e pellami per un peso totale di oltre 16‘000 tonnellate destinati alla produzione di articoli in pelle e cuoio.
Oltre il 90% della merce viene esportata, principalmente verso concerie specializzate nell’area dell’Unione Europea.
Il mercato delle pelli e pellami è uno dei pochi mercati non regolamentati in Svizzera a presentare similitudini con l'agricoltura, vale a dire che la commercializzazione mondiale dei prodotti è direttamente soggetta alle leggi della domanda e dell’offerta.

«Forniamo materia prima alla produzione artigianale per passione.»