Logistica e Servizi

La catena di servizi Centravo inizia prima di tutto con la raccolta delle materie prime. A causa dell’elevata deperibilità e dell’eterogeneità delle categorie di prodotti, della vasta zona e delle diverse quantità da raccogliere, è necessaria un’organizzazione logistica efficiente e ben collaudata.

I sottoprodotti organici rapidamente deperibili dell’industria alimentare vengono trasportati in poche ore all’impianto di lavorazione con veicoli tecnici altamente specializzati. L’industria della carne ha le proprie leggi da rispettare: Se le previsioni in estate promettono il tempo adatto per fare un bel barbecue, l’industria della carne raggiunge il picco di attività e anche la logistica del Gruppo Centravo è sotto pressione.

Il concetto di “qualità” ha un significato complesso nel campo della logistica Centravo. La flessibilità orientata al cliente, la conformità con tutte le norme di legge in materia di igiene, ambiente, posto di lavoro e sicurezza stradale giocano un ruolo fondamentale. La movimentazione esemplare della merce è un prerequisito, sia attraverso la tracciabilità e il controllo della temperatura nei trasporti di generi alimentari, sia per il trasporto di sottoprodotti di origine animale secondo le norme VTNP (Ordinanza concernente l’eliminazione dei sottoprodotti di origine animale).

In sintonia con la filosofia dell’intera azienda, anche Centravo Logistica punta rigorosamente ad un’ottima sostenibilità ambientale. La flotta viene alimentata con biocarburanti (ecodiesel) dalla propria stazione di rifornimento. Centravo Logistica è certificata OHSAS/18001, ISO 22'000 e Bio.

«La logistica richiede organizzazione e trasporti affidabili.»