Boyaux naturels pour saucisses

L’entreprise Swiss Nutrivalor AG, ancienne Centee AG, prépare des paquets de boyaux de porc dans des abattoirs suisses établis. Les boyaux naturels transformés et nettoyés sont salés, conservés puis calibrés et confectionnés à l’étranger avant d’être commercialisés à l’échelle internationale.

Un partenariat de longue date avec une entreprise hollandaise a permis par le passé la mise en place de précieux réseaux internationaux qui revêtent une grande importance pour l’industrie suisse de la viande. Swiss Nutrivalor AG profite par ailleurs d’un accès quasiment illimité aux matières premières animales en tous genres.

«Des produits naturels sur le gril, grâce à Swiss Nutrivalor AG.»