Notre entreprise

Engagement total en faveur d’une économie circulaire durable

Permettez-nous de nous présenter

Le groupe Centravo est né de l’idée d’unir les forces des sociétés de valorisation de Bâle, Zurich et Berne afin d’aller plus loin ensemble. Cette conception nous imprègne encore aujourd’hui. En tant que groupe d’entreprises, nous assumons nos responsabilités, créons des solutions fiables pour la filière suisse de la viande et revalorisons des sous-produits au profit de la société.

Nos valeurs

Quels que soient nos projets: nous en tirons le meilleur parti.
Nous sommes guidés en cela par les valeurs de notre entreprise.

Innovation

Nous développons de nouvelles solutions grâce à des méthodes de revalorisation innovantes. Nous créons ainsi une valeur ajoutée à partir des matières premières.

Responsabilité

Animés par un profond respect des êtres vivants, il nous tient à cœur de revaloriser les sous-produits d’origine animale. Nous représentons ainsi un partenaire privilégié du secteur agroalimentaire.

Fiabilité

Nous fournissons des produits fiables et d’excellente qualité – des graisses alimentaires et des huiles aux matières premières pharmaceutiques, en passant par les aliments pour animaux et l’énergie.

Nous ne faisons pas que parler de responsabilité – nous la vivons au quotidien. Y compris dans nos relations humaines.

Le groupe Centravo:
vision & mission

En tant que concepteurs actifs d’une économie circulaire, nous créons chez Centravo des solutions innovantes d’une qualité suisse de premier ordre. À partir de résidus organiques et de sous-produits, nous produisons de manière responsable et tournée vers l’avenir des matières premières et des produits de haute valeur à destination des industries et des consommatrices et consommateurs.

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Nous en sommes convaincus : l’économie circulaire est notre avenir. C’est pourquoi les entreprises du groupe Centravo se sont spécialisées dans la récupération responsable de ressources précieuses. Elles opèrent dans ces domaines d’activité en misant sur la qualité, l’innovation et la fiabilité.

News

Actualités et communiqués concernant le groupe Centravo.

Rapports de gestion

Créer plus de valeur, de manière durable et responsable. Vous découvrirez dans nos rapports de gestion tout ce qu’il est possible de faire avec des résidus organiques et des sous-produits.

Personnes et carrière au sein du groupe Centravo

Des activités variées, des emplois sûrs et un employeur qui apporte une importante contribution à l’industrie agroalimentaire suisse. Trouve ton emploi (ta place d’apprentissage) chez Centravo et revalorise avec nous.

Histoire

Même si Centravo n’est plus aujourd’hui une coopérative de maîtres-bouchers, elle est et reste avant tout une prestataire de services de la filière suisse de la viande.

2026

Centravo réunit ses activités de transformation de sous-produits et de résidus organiques sous une notion porteuse d’avenir: la revalorisation.

Autorisation d’exploitation Swiss NutriFine AG, Lyss (peptides de collagène)
Implantation de la transformation Petfood à Lyss

Autorisation d’exploitation Swiss NutriFine AG, Lyss (graisses alimentaires animales)

Mise en service d’une centrale de cogénération, Lyss

Autorisation d’exportation en Chine – Swiss Nutrivalor AG, Oensingen.

Création de Collaswiss AG.

Mise en service du site de traitement Swiss Nutrivalor AG à Oensingen.

Regroupement des sites de production Nutriswiss AG et Grüninger AG en une seule unité de produits alimentaires consolidée pour les activités opérationnelles sur le site de Zurich.

Extension du portefeuille – pharma / peptides. Décision d’investir dans des projets d’avenir et de nouvelles voies avec le «centre de traitement de produits alimentaires».

Création de Swiss Feedvalor AG destinée à la commercialisation de fourrages pour animaux de rente. Transformation du groupe d’entreprises en une holding.

Création de Swiss Ecovalor AG destinée à la commercialisation de BIODIESEL+. Cessation des activités opérationnelles sur le site de Zurich.

Création de Swiss NutriValor AG destinée à la commercialisation internationale de sous-produits d’abattage pour l’industrie alimentaire.

Mise en service de l’installation de traitement des eaux usées (ABA) de GZM et des nouveaux condenseurs d’air.

Cessation des activités sur le site de Bâle. Reprise progressive des activités de Marti Protein AG, Othmarsingen.

Investissements majeurs dans l’installation de traitement des airs viciés de GZM.

Fondation de Centravo AG («CENTRAle Verkaufs-Organisation» / organisation centrale de vente) issue des 3 organisations d’entraide HFZ, Häute und Fettwerk AG, Zurich — Häuteverwertung Basel, Fettwerk Basel, HAFEBA – Genossenschaft Zentralschweizer Metzgermeister (GZM).

Expansion des capacités de GZM pour le traitement des cadavres d’animaux suite à l’abandon des places d’équarrissage.

Fondation de GZM à Lyss, traitement d’os et de déchets d’abattage, utilisation de solvants chimiques pour le dégraissage («extraction»).

Fondation d’une organisations d’entraide de bouchers de Zurich, Bâle et Berne pour commercialiser des sous-produits d’abattage, principalement des peaux et graisses.

En savoir plus

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